Dans le cadre intemporel du Château de Bel Ombre, l’Afternoon Tea invite les convives à s’accorder une pause autour d’une sélection raffinée de douceurs sucrées et salées. Servi dans l’atmosphère paisible du domaine, ce moment d’après-midi réunit patrimoine, vues sur les jardins et service attentionné en une expérience élégante.

Au coucher du soleil, les invités sont conviés à vivre une expérience sundowner privée dans l’un des lieux extérieurs panoramiques du Château de Bel Ombre. Servi avec des canapés et une bouteille de Champagne Lagache Brut, ce moment est pensé pour les couples en quête d’une parenthèse raffinée, avec vue sur le parcours de golf, l’océan Indien ou les paysages naturels du domaine.

Au sein d’une demeure du XIXe siècle entourée de jardins luxuriants, le déjeuner au Château de Bel Ombre invite les invités à apprécier un moment façonné par le patrimoine, la nature et les saveurs mauriciennes. Les invités peuvent choisir le menu à la carte pour une expérience plus flexible, ou opter pour le Menu Découverte, conçu comme un parcours soigneusement composé à travers la cuisine du Château, les produits de saison et les inspirations locales.

À la tombée du soir, le Château de Bel Ombre accueille ses hôtes pour une expérience gastronomique raffinée, au cœur d’un cadre mauricien empreint d’histoire. Le menu célèbre les saveurs locales, les ingrédients de saison et un savoir-faire culinaire soigné, servis dans une atmosphère façonnée par le patrimoine, une lumière douce et un service attentif.